山口の厨 丸三食品株式会社

OEM生産

丸三食品では、業者様から個人様まで、
大小問わず食品および菓子類の受託製造・加工・生産業務(OEM)も請け負っております。
確かな技術とこだわりで、お客様の求める味と品質を完璧に生み出してみせます。
私たちはどのようなご要望にもお応えしていきます。
共に「オンリーワン」の味を創っていきましょう。

主な開発品目

調味料から御菓子、御惣菜まで。
貫く想いは「オンリーワン」

丸三食品では多岐に渡る調味料、食品及び菓子類の受託製造(OEM)を行っております。

こだわり・想い

「これこそが欲しかった!」
そんな品質でなければ意味がない。

他で製造できるような大量生産の大味な調味料、食品を求めるならば、どうぞ別の会社へ依頼してください。
私たちはあくまでも「天然素材」「職人による手作業での製造」にこだわり抜き、
味も品質も良い、安心・安全な調味料、食品を創っています。
私たちにひとたびご依頼頂ければ、「これこそが欲しかった!」
そう言って頂ける調味料・食品を生み出すことを、必ずお約束致します。

主な開発品目

理想に向かって、理想を超えて―――
この世界にない物を具現化するために。

 お客様がご希望する調味料、食品を企画段階から共に生み出していきます。
初めての商品開発でも、しっかりサポートしていきます。
この世界にない味を、熟練した技術と知恵で具現化します。

/01
調査

お客様のご希望する調味料、食品の詳細を伺います。
商品そのものの希望のみでなく、そこに傾ける想いや情熱も受け取り、共に納得いくまで膝を付け合せてお話をしていきましょう。

これらの内容をもとに、弊社独自の調査、企画立案を進め、内容を洗練させて行きます。

/02
設計

商品の基本的な企画内容を決定。
原材料や形態、品質、容器の形状、価格など実際に商品を生み出すための具体的な事柄を固めていきます。

/03
試作

一次試作を行い、改善点があれば迅速に対応します。
熟練した職人が長年の経験、技術を元に創り出すので試作の回数はさほど多くかかりませんが、理想通り、さらには理想を超える商品としてご納得頂けるまで試作を繰り返します。

/04
生産

試作で決定した商品を実際に商品化。
企画検査や微生物検査などの徹底した衛生品質管理を行い、安心・安全な商品を完成させます。
きちんと商品として形になったら納品し、お客様が商品を販売してからも専門的な見地から、しっかりフォローさせて頂きます。

事例
ラーメンチェーン店の、各種スープ、チャーシュー、メンマ等の製造
広島レモンを使用した各種調味料の開発、製造
ごま専門店のごまを使用した各種調味料の開発、製造
レストラン専用のドレッシングの開発、製造
ところてん用各種「添付たれ」の開発、製造

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